کسادیای مرغ

آشپزی - دستور پخت کسادیای مرغ

مواد لازم:

طرز تهیه:

  1. کباب پز فر رو از قبل گرم کنید. یک سینی فر رو چرب کنید.

  2. مرغ رو با ادویه ی فاجیتا مخلوط کنید، سپس روی سینی فر پخش کنید. زیر کباب پز قرار بدید و تا زمانیکه تکه های مرغ دیگه وسطشون خام نباشه بپزید، حدود 5 دقیقه.

  3. فر را روی دمای 350 درجه ی فارنهایت(175 درجه ی سانتی گراد) از قبل گرم کنید.

  4. روغن رو داخل یک ماهیتابه ی بزرگ روی حرارت متوسط حرارت بدید. فلفل دلمه ای های سبز، فلفل دلمه ای های قرمز، پیاز، و مرغ رو اضافه کنید. بپزید و هم بزنید تا زمانیکه سبزیجات نرم شده باشن، حدود 10 دقیقه.

  5. نیمی از هر نان تورتیلا رو با مرغ و مخلوط سبزی بپوشانید، سپس پنیر چدار، تکه های بیکن، و پنیر مونتری جک بپاشید. نان تورتیلا رو در نصف دیگه تا کنید و روی سینی فر قرار بدید.

  6. کسادیا ها (اسنک مکزیکی) رو داخل فر از قبل گرم شده تا زمانیکه پنیر ها آب شده باشن بپزید، حدود 10 دقیقه.