کوفته های گوشت دوست داشتنی و سریع

آشپزی - دستور پخت کوفته های گوشت دوست داشتنی و سریع

مواد لازم:

طرز تهیه:

  1. فر را روی دمای 350 درجه ی فارنهایت(175 درجه ی سانتی گراد) از قبل گرم کنید. یک ظرف فر 9 در 13 اینچی را با روغن زیتون چرب کنید، و داخل فر در حال گرم شدن قرار بدید.

  2. در یک کاسه ی متوسط، گوشت چرخ کرده ی بوقلمون، تخم مرغ، و خرده های نان رو با استفاده از دستتاتون با هم مخلوط کنید.در صورت امکان از یک اسکوپ بستنی استفاده کنید، کوفته قلقلی ها رو به اندازه ی توپ گلف شکل بدید. در حدود 1 اینچ فاصله در ظرف فر داغ شده قرار بدید. به پایین فشار بدید تا فقط کمی پهن شده باشه.

  3. به مدت 15 دقیقه داخل فر از قبل گرم شده بپزید، سپس آن ها رو بچرخونید، و برای حدود 5 دقیقه بیشتر به پخت ادامه بدید، یا تا زمانیکه تا اندازه ای بیرونش ترد شده باشه. با ماکارونی و سس یا هرطور که میخواهید سرو کنید.