ماکارونی زیتی پخته

آشپزی - دستور پخت ماکارونی زیتی پخته

مواد لازم:

طرز تهیه:

  1. در یک قابلمه ی بزرگ آب نمک رو میذاریم تا بجوشه.پاستای زیتی (ماکارونی مدل دار) رو اضافه میکنیم و تا زمانیکه یه تیکه از ماکارونی رو برمیداریم اگر خیلی نرم نشده بود میپزیم، حدود هشت دقیقه، سپس آبکش می کنیم.

  2. در یک تابه ی بزرگ، پیاز سرخ شده و گوشت گاو چرخ شده رو، روی حرارت متوسط میذاریم. سس ماکارونی رو بهش اضافه می کنیم و 15 دقیقه میذاریم به آرامی بجوشه.

  3. فر را در دمای 350 درجه فارنهایت(175 درجه سانتی گراد ) گرم می کنیم. یک قالب 9 در 13 اینچی رو چرب می کنیم. در هر لایه: ماکارونی نصف شده، پنیر پرولونف خامه ترش، نصف سس مخلوط شده، باقی مانده ماکارونی، پنیر موزارلا، و باقی مانده سس رو میریزیم. در آخر روش پنیر پارمزان رنده شده میریزیم.

  4. به مدت 30 دقیقه در فری که از قبل گرم کردیم میذاریم بپزه و یا تا زمانیکه پنیر ها آب بشن.